Недавнее заявление вице-премьера РФ Татьяны Голиковой, что к организаторам питания, поставляющим в школы некачественные продукты, могут быть применены жесткие меры, вплоть до прекращения их деятельности, несомненно обрадовало петербуржцев. Жители Северной столицы уже устали жаловаться на качество продукции некоторых комбинатов.
Список поставщиков, наплевательски относящихся к своим обязанностям, возглавляет компания «Флоридан». Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного группой «Школьный ревизорро». На нее поступило 109 жалоб. Для сравнения: на занимающий вторую строчку комбинат «Артис-детское питание» пожаловались 45 пользователей. Что, впрочем, тоже довольно много.
Пищеблок «Флоридана» можно исчерпывающе охарактеризовать одним словом – бардак. Антисанитария, неквалифицированные повара, текучесть кадров, нехватка продуктов – все это имеет место в работе комбината.
Об ужасающих порядках, царящих на предприятии, рассказала администрации группы ВК «Школьный ревизорро» сотрудница «Фирмы Флоридан». По ее словам, одной из самых больших проблем является нехватка персонала. Алчные руководители экономят на зарплатах, в результате чего каждый сотрудник должен работать за троих. Мало того, им часто приходится выходить на работу и в выходные.
О совершенно ужасающем факте рассказал еще одна бывшая сотрудница «Флоридана», пожелавшая сохранить анонимность. «Детей у нас много, а котлет у нас мало. Поэтому все котлеты, которые дети не съели, которые остались нетронутыми, пускаются по второму кругу, чтобы не пропадали. Как я узнала позже, такие чудеса происходят не только с котлетами, но и с другими блюдами: запеканки, омлет, чай. Не дай бог выяснится, уволят, оштрафуют, расстреляют, – сообщила экс-работница столовой школы № 618.
Получается, учеников в данной школе буквально кормят объедками. Такое трудно себе даже представить.
Но больше всего в данной ситуации удивляет позиция Роспотребнадзора. Деятельность поставщика, на которого жалуются практически все, его не интересует. Надзорный орган то ли не может, то ли не хочет изменить ситуацию. С чего бы это?