Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о том, почему важно, чтобы школьники получали качественное и сбалансированное питание. Эксперт подчеркнул, что еда в учебном заведении напрямую влияет на успешность подростков в усвоении информации.
Эксперт отметил, что необходимо через детские сады и школы предлагать семьям здоровое питание.
Особенно актуальными эти высказывания выглядят на фоне множественных инцидентов со школьным питанием из-за недобросовестных поставщиков. Так, например, недавно компания «Артис-Детское питание» вновь стала фигурантом резонансного дела о предоставлении некачественных услуг. Фирма обслуживает сразу 25 школ Колпинского района, а контракты эти «бизнесмены» получили путем жесткого демпинга.
СМИ удалось выяснить, что поставщик занизил энергетическую ценность завтраков почти на 30%. При этом школьные буфеты забиты вредными сладостями, но у учащихся нет возможности купить здоровое питание (фруктов и овощей просто нет на стеллажах).
Следует внимательно рассмотреть деятельность таких поставщиков, как «Артис». Ведь от их работы напрямую зависит то, как себя будут чувствовать наши дети. Я не против сладкого для ребенка, но только в совокупности с нормальным, качественным и сбалансированным питанием.