Ученые МГУТУ им. К.Г. Разумовского рассказали, как сформировать современную систему организации здорового питания в школах.
Многие заведующие производством высказывали, что нужно новое оборудование. Также в меню следует учитывать сезон. Также по мнению специалистов, немаловажно обеспечение сохранности продуктов. Для этого необходимо наладить взаимодействие с поставщиками сельскохозяйственной продукции.