В последнее время участились случаи привлечения к уголовной ответственности руководителей комбинатов общественного питания, замешанных в махинациях с поставками продуктов в учебные заведения.
Красноярские правоохранители готовят к передаче в прокуратуру дело руководителя «Школьного комбината питания» Алёны Ахвердиевой. Она обвиняется в нанесении ущерба по статье УК РФ «Присвоение или растрата». За подобное преступление ей грозит до 10 лет тюрьмы.
Ахвердиева оформляла накладные без фактической отправки товара со склада. Благодаря этой схеме она сумела присвоить 2,8 млн рублей, за что теперь и понесет заслуженное наказание.
В Республике Дагестан компетентные органы арестовали руководителя «Махачкалапродукт» Магомеда Шейхова, который вместе с сообщниками закупал фальсификат сливочного масла по минимальной цене, а затем поставлял его по завышенной цене в школы республики. Эта мошенническая схема нанесла ущерб на 71 млн рублей.
Не лучшим образом обстоят дела и на рынке соцпитания Санкт-Петербурга. Сегодня в местных соцсетях можно прочитать множество негативных отзывов о работе комбината «Артис-детское питание», который является монополистом по поставкам продуктов в школы Колпинского района.
Получив контракт за счет жесткого демпингования и уменьшения первоначальной цены контракта более чем на 40%, комбинат был вынужден придумывать схемы возмещения затрат. В результате, стоимость обеда в школьных столовых Колпинского района сократилась до 102 рублей, вместо положенных 173 рублей. Компания пошла также на значительное снижение калорийности блюд.
Так, энергетическая ценность школьного обеда от «Артис-детское питание» составляет 1402 ккал при норме 1487 ккал, а завтрака - 440-540 ккал при норме 622 ккал. Естественно, что эти манипуляции наихудшим образом отразились на качестве продуктов, поставляемых в школы.
Не брезгует «Артис-детское питание» наживаться и на воспитанниках детских садов. Если сравнить декларируемые компанией нормативы рациона дошкольников филе рыбы и соков с реальным меню, то выяснится, что комбинат и здесь нашел возможность уменьшить порции, что является вопиющим нарушением.
Подобных случаев нарушения поставок продуктов лишнее в школы Петербурга и организации картельных сговоров накопилось уже предостаточно, но пока ни по одному из них не было заведено ни одного уголовного дела. Учитывая общую тенденцию привлечения нерадивых поставщиков питания к ответственности, думается, что это лишь дело времени.