Северо-Запад Культура

Пудинги и жаркое за обоями

19 декабря 2020

Дореволюционное меню ресторана "Палкинъ" петербурженка обнаружила у себя прямо под обоями.

Находке Евгении Кулаковой 125 лет. На бумаге целый комплексный обед 17 декабря 1895 года.

Отведать деликатесы в заведении можно было за 2,5 рубля.

Тут тебе и "суп Босфоръ", и "консоме жюльенъ", и "бѣлорыбица разварная" с соусом "капорцы". Для тех, кто не наелся после такого обилия блюд, были ещё "Пломъ-Пуддингъ" с кофе.

Да ещё и музыку послушать можно. Струнный квартет играл с 5 до 8 вечера.

Комментариев пока нет